Azerbaycan kültüründe ve sofrasında özel bir yere sahip olan çay; insanları birleştiren, konukseverlik geleneklerini yaşatan en önemli değerlerden biridir. Çayın Bakü Bulvarı ile tarihsel bir bağı bulunmaktadır. Bu nedenle Denizkenarı Bulvar İdaresi, çay kültürünü bir festival formatında sunmak amacıyla bir süredir çalışmalar yürütüyordu. Çay sofrasının tüm unsurlarının yansıtıldığı festival alanı, etkinliğin adına ve ruhuna uygun olarak hazırlandı.
Festival alanında oluşturulan çay bahçesi ve yeşilliklerle süslenmiş çardak gibi köşelerin ziyaretçilere keyifli vakit geçirme imkânı sunduğunu belirtti. Çay soframızın geleneksel simgelerinden biri olan “armudi” (ince belli) bardağın 6 metre yüksekliğindeki dekoratif görseli de festivalin en çok dikkat çeken ögeleri arasında yer alıyor. Denizkenarı Bulvar İdaresi çalışanlarının el emeği olan bu dekorasyon, Azerbaycan çay sofrası geleneklerini farklı bir formda sunuyor. Işıklarla süslenen bu simge, özellikle akşam saatlerinde görsel bir şölen oluşturuyor.
Festival kapsamında Azerbaycan’ın önde gelen çay üreticilerinin ürünleri, bölgelere has tatlılar ile Karabağ ve Doğu Zengezur’dan getirilen bitki çayları tanıtılıyor. Ziyaretçiler ayrıca çay sofrasının geleneksel simgeleri, semaverler ve dekoratif eşyalarla tanışabiliyorlar. Festivalde özgün çay kültürüyle öne çıkan diğer ülkelerin gelenekleri de sergileniyor. Özbekistan’ın kendine has çay sofrası ve çayın anavatanı sayılan Çin’in çay gelenekleri ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.
Azerbaycan’ın milli çay kültürünü tanıtmak, yerli üreticilerin çeşitli ürünlerini desteklemek ve çayı sadece bir içecek olarak değil, insanları birleştiren kültürel bir gelenek olarak sunmaktır. Çay Festivali, 18 Ekim’e kadar her gün 12.00–23.00 saatleri arasında devam edecek. Festivale giriş serbesttir.
Yorum yazabilirsiniz