Kırgızistan, eşsiz doğasından gelen tarım potansiyelini küresel pazarlara taşımak adına tarihi bir adıma imza attı. Talas ilinde 3,6 milyon dolarlık dev bir yatırımla hayata geçirilen ‘Talas Organik’ tarım kompleksi; uluslararası sertifikası, devasa soğuk hava depoları ve modern altyapısıyla Kırgız çiftçisine dünya kapılarını aralıyor.
Altyapı ve Sertifikasyon Tamam
Son teknoloji ekipmanlarla donatılan tesiste, 1.500 ton kapasiteli soğuk hava deposu, boylama ve paketleme üniteleri ile gelişmiş bir tarım laboratuvarı yer alıyor. Proje kapsamında ayrıca “Qazaq Bio Control” şirketinden uluslararası organik ürün sertifikası alınarak bölgedeki en büyük sertifikalı organik üretim merkezinin temelleri atıldı.
Almanya’dan ithal edilen modern patates ekim, hasat ve işleme makineleriyle bu yıl 35 hektarlık alanda deneysel patates hasadı gerçekleştirildi. Elde edilen ürünlerin önümüzdeki sezon tohumluk olarak kullanılması ve ekim alanının genişletilmesi planlanıyor.
Mısır, Elma ve Etle Başlayan Lezzet Mirası Markalaşıyor
Kırgızistan; dağlık iklimi, temiz havası ve su kaynaklarıyla Sovyetler Birliği döneminden bu yana kaliteli tarım ve hayvancılık ürünleriyle tanınıyor. Ancak üreticiler, aracıların düşük fiyat politikaları ve yüksek katma değerli Avrupa pazarlarına erişim yetersizliği nedeniyle emeklerinin karşılığını almakta zorlanıyordu.
Talas Organik projesi, bu ekonomik engelleri aşarak yerel üreticinin doğrudan küresel pazarlara erişimini sağlamayı amaçlıyor.
İlk Hedef Komşu Pazarlar ve Avrupa
Talas Organik Danışmanı Bermet Tursaliyeva, Kazakistan sınırına sadece 40 kilometre mesafede bulunmalarının büyük bir lojistik avantaj sunduğunu vurgulayarak şunları kaydetti:
“Kazakistan’ın dev perakende zincirleri ürünlerimize şimdiden yoğun ilgi gösteriyor. İç pazarın yanı sıra Kazakistan, Rusya ve Avrupa ülkelerine ‘Talas Organik’ markasıyla patates, çilek, ahududu, fasulye ve sebze tedariki sağlayacağız.”
Bölge Çiftçisine Destek ve İstihdam
Açılışta konuşan Cumhurbaşkanlığı Talas Bölge Temsilcisi Ermat Jumayev, tesisin küçük çiftçilere sertifikasyon ve depolama konularında rehberlik edeceğini belirtti.
İlerleyen dönemde organik tarım alanını 500 hektara çıkarmayı ve şoklama, kurutma ile konserve hatlarını devreye almayı hedefleyen tesis, sezonda 200 kişiye kadar istihdam sağlayacak.
Yorum yazabilirsiniz