Semerkant, uluslararası şefler ve gastronomi uzmanlarını bir araya getiren bir foruma ev sahipliği yaptı.
Forumda gastronomi turizminin geliştirilmesi ve Doğu mutfak geleneklerinin korunmasına adanmış Uluslararası Gastronomi Forumu düzenlendi.
Forum kapsamında “Doğu Yemekleri” («Sharq taomlari») uluslararası festivali, “Semerkant’ın Tadı” («Taste of Samarkand») şampiyonası ve Doğu mutfağının bilimsel yönleri, gastronomi turizminin gelişimi ile UNESCO’nun kültürel mirasın korunmasındaki rolüne adanmış uluslararası bilimsel-pratik konferans gerçekleştirildi.
Yorum yazabilirsiniz