Güneşli Bucak topraklarında asırlardır süregelen bağcılık geleneği, Gagavuz Özerk Yeri’nin kalbinde yeniden hayat buluyor. Tarih boyunca Kasım ayının gelişini müjdeleyen ve bağ bozumunun bereketini simgeleyen geleneksel “Gagauz Şarap Yortusu”, 7 Kasım’da başkent Komrat’ın merkez meydanında düzenlenecek.
Kökleri Gagavuz halkının kadim tarım kültürüne ve bağ bozumu şenliklerine dayanan bu özel gün, genç şarabın olgunlaşmasını kutlarken bölgenin etnografik zenginliğini de gözler önüne seriyor. Gagavuz mutfağının seçkin lezzetleri, geleneksel kostümler, otantik yaşam sahneleri, müzik ve halk oyunları festival boyunca Komrat meydanında ziyaretçilerle buluşacak.
Renkli sahne gösterilerinin yer alacağı organizasyon kapsamında, hem sanayi ölçeğindeki şarap üreticileri hem de asırlık tarifleri yaşatan ev yapımı geleneksel şarap ustaları düzenlenecek yarışmalarla ödüllendirilecek.
Yorum yazabilirsiniz