Türkmenistan’ın başkenti Taşkent’teki Rekreasyon Parkı’nda düzenlenen Türkmen-Özbek Dostluk Gecesi kapsamında bir tondan fazla Özbek pilavı hazırlandı. Neutral Turkmenistan gazetesinin haberine göre, bu mutfak şaheseri, Aşkabat Belediye Binası ve Türkmenistan Dışişleri Bakanlığı tarafından Özbekistan Büyükelçiliği’nin desteğiyle düzenlenen etkinlikte konukların gözleri önünde yaratıldı.
Gazeteye göre, büyük bir kazanda hazırlanan pilav, Özbekistanlı ünlü bir şefin gözetiminde, Türkmen meslektaşları Azat İmamedov ve Geldimurat Atayev’in aktif katılımıyla hazırlandı. İkilinin yaklaşık 20 yıllık iş birliği, iki ülke arasındaki mesleki ve kültürel bağları simgeliyor.
Bu mutfak şöleni, gecenin finali ve Doğu misafirperverliğinin bir simgesiydi. Konuklara Özbek pilavının yanı sıra geleneksel Türkmen yemekleri de ikram edildi: pilav, yarma, çekdirme ve pişmaniye. Akşamın kültürel programında Türkmen ve Özbek şarkıları ve dansları, Byashim Nurali Çocuk Sanat Okulu öğrencilerinin eserlerinden oluşan bir sergi, Türkmenistan’dan çay ürünleri ve şifalı otların sergilendiği bir sergi, ayrıca çocuklar için yarışmalar ve oyunlar yer aldı.
Etkinlik, 2022 yılında Türkmenistan ve Özbekistan devlet başkanlarının katılımıyla açılan Taşkent Parkı’nda gerçekleşti. Park, iki ülkenin dostluğunun bir sembolü haline geldi; kardeş başkentler Aşkabat ve Taşkent bu tür semboller alışverişinde bulundu: Özbekistan’ın başkentinde Aşkabat Parkı 2018 yılında açılmıştı.
Yorum yazabilirsiniz