13–15 Mayıs tarihleri arasında Kazan’da, XVII Uluslararası Ekonomik Forum “Rusya – İslam Dünyası: Kazan Forum” kapsamında, Yunus Ahmetzyanov adına düzenlenen III. Uluslararası Genç Aşçılar Turnuvası gerçekleştirilecek. Türkmenistan, bu yarışmaya ilk kez katılacak.
Turnuvaya, Rusya, Suudi Arabistan, BAE, Türkiye, İran, Kazakistan, Özbekistan ve diğer bazı ülkeler dahil olmak üzere 18 ülkeden 16–25 yaş arası genç mutfak profesyonelleri katılacak. Türkmenistan ve Ürdün bu yıl organizasyonda ilk kez yer alacak.
Turnuvanın öne çıkan özelliği “kara kutu” formatı olacak: katılımcılar, yarışma başlamadan hemen önce ürün setini alacak ve içeriğini önceden bilmeyecek. Bu yaklaşım, teknik beceri düzeyini, hızlı düşünme yetisini ve sınırlı süre içinde çalışma kapasitesini ölçmeyi amaçlıyor.
Yarışma kapsamında misafirler, İslam dünyası ülkelerinin mutfaklarından yemekleri bento kutusu formatında tadabilecek. Yemekler, katılımcı ülkelerin getirdiği tariflere göre Kazan’daki restoranlar tarafından hazırlanacak.
Her yarışma gününün sonunda, ustalık sınıfları, seminerler ile müzik ve dans gösterilerini içeren Doğu kültürleri festivali düzenlenecek.
13–15 Mayıs tarihleri arasında Kazan’da, XVII Uluslararası Ekonomik Forum “Rusya – İslam Dünyası: KazanForum” kapsamında, Yunus Ahmetzyanov adına düzenlenen III. Uluslararası Genç Aşçılar Turnuvası gerçekleştirilecek. ntr-24.ru’nun haberine göre Türkmenistan, bu yarışmaya ilk kez katılacak.
Turnuvaya, Rusya, Suudi Arabistan, BAE, Türkiye, İran, Kazakistan, Özbekistan ve diğer bazı ülkeler dahil olmak üzere 18 ülkeden 16–25 yaş arası genç mutfak profesyonelleri katılacak. Türkmenistan ve Ürdün bu yıl organizasyonda ilk kez yer alacak.
Turnuvanın öne çıkan özelliği “kara kutu” formatı olacak: katılımcılar, yarışma başlamadan hemen önce ürün setini alacak ve içeriğini önceden bilmeyecek. Bu yaklaşım, teknik beceri düzeyini, hızlı düşünme yetisini ve sınırlı süre içinde çalışma kapasitesini ölçmeyi amaçlıyor.
Yarışma kapsamında misafirler, İslam dünyası ülkelerinin mutfaklarından yemekleri bento kutusu formatında tadabilecek. Yemekler, katılımcı ülkelerin getirdiği tariflere göre Kazan’daki restoranlar tarafından hazırlanacak.
Her yarışma gününün sonunda, ustalık sınıfları, seminerler ile müzik ve dans gösterilerini içeren Doğu kültürleri festivali düzenlenecek.
Yorum yazabilirsiniz