Özbekistan’ın dünyaca ünlü lezzeti geleneksel Özbek pilavı, İngiltere’nin başkenti Londra’da düzenlenen uluslararası “World Halal Food Festival-2026” (Dünya Helal Gıda Festivali) kapsamında lezzet tutkunlarıyla buluştu. Festival alanında kurulan özel stantta, Özbek mutfağının temsilcisi “Oshpaz” restoranı ekibi tarafından dev döküm kazanlarda canlı olarak pişirilen pilav, organizasyonun en çok ilgi gören lezzetlerinden biri oldu. Ziyaretçiler, usta ellerde hazırlanan pilavı tadarken geleneksel pişirme ritüelini de yakından izleme fırsatı buldu.Özbek pilavı; özel pirinci, sarı havucu, lokum kıvamındaki eti ve iştah kabartan baharat dengesiyle uluslararası gastronomi meraklılarından tam not aldı.
20 Binden Fazla Ziyaretçiye Mutfak Kültürü Tanıtımı
Dünya çapında helal ürünleri, gastronomi çeşitliliğini ve farklı kültürleri buluşturan World Halal Food Festival, bu yıl 25’ten fazla ülkeden 200’ü aşkın üretici ve girişimciyi ağırladı. İki gün süren etkinliği 20.000’den fazla kişi ziyaret etti.Bu prestijli platformda yer almak, Özbek zengin mutfak kültürünün ve misafirperverlik geleneklerinin hem İngiliz kamuoyuna hem de uluslararası ziyaretçilere en etkili şekilde tanıtılmasına olanak sağladı.
Yorum yazabilirsiniz